Trwają prace nad piwem z wykorzystaniem zapomnianych odmian rodzimego chmielu

Wysoko chmielone piwa składające się tylko z polskich składników, przygotowane z wykorzystaniem zapomnianych odmian rodzimego chmielu opracowuje naukowiec z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Przygotowana technologia ma być również przyjazna dla środowiska.

source https://kopalniawiedzy.pl/piwo-chmiel-zwyczajny-polskie-odmiany-Marynka-Izabella-Oktawia-Marek-Zdaniewicz,29585

Reklamy